猪肉是常见的肉食品，市民买肉一般会猪肉，也关心所买的肉是否。9月4日，来自老体协的30位成员参加了由金忠公司工会主办的 “走进金忠，品味健康”活动，详细了解“放心肉”是怎么加工出来的。
当日，金忠公司门口人头攒动，数十幅有关生猪屠宰流程的展板依次排列。“生猪首先要经过‘体检’，合格后需静养24个小时才能屠宰，中间需要40多道工序……”该公司一名工作人员认真做着解说。在参观走廊，大家隔着玻璃观看生猪的屠宰过程。记者看到，在屠宰车间，“全副武装”的工人正在对屠宰好的生猪进行加工，然后送往分割车间进行逐一分割，终送往各个销售点。
“做了这么多年的饭，现在才知道‘放心肉’是这样加工出来的。”前来参观老体协的成员们纷纷表示，此次参观让他们对生猪屠宰有了更深层次和更为直观的认识和了解，更加了解了放心猪肉的生产过程，今后在选择猪肉时，一定会选择经过正规屠宰厂生产的猪肉，以家人吃到“放心肉”。
金忠公司工会有关负责人表示，将通过市老体协这个窗口，以“走进金忠，品味健康”活动为载体，展示金忠“我用心，你放心”的企业文化，传达“、健康、新鲜、营养”的肉食品消费观念，增进消费者对金忠公司的认识和了解。下一步，该公司还将组织200名老体协成员参观屠宰、分割和加工生产线，感受金忠严格的质量管控、规范的生产流程；开展冷鲜肉和食品知识讲座，提高老年朋友食品意识。同时，以此为起点，金忠公司将建立回访制度，为市民提供咨询服务，回馈全市消费者。（转自《邛崃新闻网》）
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